只要記住以下原則即可:

1.少吃高膽固醇食物。

2.減少油脂的攝取。

3.少吃加工類食品。

4.多吃富含膳食纖維的穀類。

5.多吃新鮮的蔬菜及水果。

6.每天飲水8大杯。

7.每天睡足8小時。

8.每天散步80分鐘。

肝臟的健康與否,是決定免疫力好壞的關鍵,愛肝其實很簡單,只要懂得珍惜的使用它,讓它能夠有喘息的時間,至於飲食只需注意清淡及好消化即可,無須大魚大肉的進補。只要做到上述的8大守則,相信您的免疫力一定可以提升,讓您免於春季流感的威脅。

★營養師免疫食譜★枸杞山藥紅棗粥材料:山藥300克、枸杞80克、紅棗五粒、五穀米1/3杯作法:

1.將五穀米洗淨瀝乾,而山藥則去皮洗淨後切成小丁塊。

2.鍋中加水8杯煮開,放入五穀米、山藥、枸杞及紅棗(須去籽)續煮至滾時稍攪拌。

3.改中小火熬煮30分鐘即成。

引述自http://news.pchome.com.tw/life/chinatimes/20060321/index-20060321021202240500.html 
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